Sembrando maíz en Chinchón

Nuestro seguidor y amigo Miguel Ángel nos envió unas fotos sembrando maíz en la vega del río Tajuña (en Chinchón)… muchas gracias. En nuestra zona ningún agricultor siembra maíz, por lo que no tenemos conocimientos sobre este cultivo… intentaremos hablar un poco sobre él con los comentarios que nos ha indicado. Según nos cuenta, ha tenido que volver a sembrarlo ya que se lo habían comido los jabalíes, por lo que el barbecho que podemos ver en las fotos no es el ideal. Un punto importante es la nascencia, por lo que la climatología debe acompañar para no tener problemas: se necesita calor y humedad para que el maíz nazca en una semana. Si esto no se cumple, puede tardar hasta un mes y se podrían perder algunas plantas.
La sembradora utilizada es una Monosem NG de cuatro cuerpos y el tractor empleado es un John Deere 6200. El trabajo es rápido, y la sembradora neumática trabaja sin problemas a una velocidad de 5,5 km/h. El maíz no es muy pesado por lo que la turbina lo puede aspirar fácilmente. Se siembra a una distancia entre surcos de 73 cm (en otras zonas puede estar a 50, 70 ó 80 cm), 16 cm entre semilla y una profundidad de 5 cm. Se utilizan entre 80.000 y 90.000 semillas por hectárea (si el maíz es para ensilar, se puede usar hasta 120.000 unidades).
En cuanto a la semilla utilizada es de la marca Pioneer y la variedad es la 1574 y 1758 (en otras ocasiones ha utilizado las variedades w86, p66, d58 y y74). Esta es servida en sacos de 50.000 semillas. También utiliza 40 kg/ha de abono microgranulado que la sembradora coloca junto con la semilla en el proceso de siembra.
Podéis ver un vídeo desde su canal de YouTube

Labrar los ajos antes de los riegos de primavera

Durante estos días, estamos labrando los ajos. Una vez que tienen una altura de más de 15 cm y la raíz está bien agarrada a la tierra, podemos hacer esta tarea sin problema. Después de esto, comenzarán los riegos de primavera y de verano, que serán cada vez más frecuentes según aumente el calor (de esto hablaremos en algún futuro post), hasta unos días antes de arrancarlos.
Los objetivos principales de esta labor son: por un lado, romper la costra de la tierra y así conseguir que el agua pueda penetrar mejor y el otro objetivo es eliminar algunas malas hierbas que puedan ser arrancadas o tapadas por la tierra. Como podéis ver en las fotos, en algunos sitios tendremos que hacer una labor de escarda manual, pero esta es mínima.
El arado utilizado es un mini arado, ya que no se necesita hacer una labor profunda  pero sí de gran precisión para evitar arrancar o dañar los mínimos ajos posibles. El nuestro es un arado muy sencillo pero algunos agricultores, sobre todo en la zona de Chinchón, utilizan arados más sofisticados, los cuales tienen tres brazos para el mismo surco, tal y como podéis ver en el vídeo.

Segunda tarea de nutrición para el ajo morado

Continuamos con las tareas de nutrición del ajo morado. La primera vez que echamos abono fue antes de la siembra y ahora, una vez que ya han germinado todos, les echamos la segunda dosis. Esta vez podríamos decir que empleamos una gran dosis: 450kg/ha de abono Duranit-46 de la empresa Fertinagro.
Su composición es la siguiente:
  • Nitrógeno total 20,5%
    • 6% Ureico
    • 14,5% Amoniacal    
  • Azufre 39%
  • Calcio 5%
  • Magnesio 2%

La mañana comenzó mal, ya que empezó a llover por lo que tuvimos que tapar los remolques con las lonas… al final pudimos terminar la tarea sin problemas. Fue divertido ver como nuestros socios Aquilino y Jesús llenaban la abonadora a mano, utilizando un antiguo artilugio llamado «media fanega» mientras que nosotros lo hacíamos con el sinfín que instalamos en nuestro remolque.
Respecto a la maquinaria utilizada, no vamos a hablar de nuevo acerca de ella ya que lo hemos hecho en multitud de ocasiones. Simplemente cabe destacar que las abonadoras Amazone otra vez trabajaron a la perfección, como podéis ver en las fotos, el abono quedó repartido sobre todo el suelo.  

Limpiar la viña después de la poda

Después de la poda, los sarmientos tienen que ser recogidos para que la viña quede limpia y poder seguir haciendo los trabajos de arar, sulfatar,… Esta vez estuvimos con nuestro amigo Helio Catalán (autor del blog www.masquemaquina.com) en una de sus viñas en su pueblo, El Provencio.
Como nos indicaba, él normalmente suele triturar los sarmientos, por lo que los restos de la poda son enterrados una vez que la viña es arada… así estos se usan como abono natural. Otros agricultores optan por recoger los sarmientos mediante una jaula (como la que podéis ver en las fotos) y se les pega fuego al terminar. Creemos que la mejor opción es la primera, pero no somos expertos en la materia. Tal vez nuestro amigo nos puede dar algunos detalles sobre esta actividad. Cuando lo visitamos, Helio tenía muchos problemas con la jaula ya que la tierra estaba muy húmeda… al final, no pudo terminar el trabajo y tuvo que volver unos días después.
Para poder triturar o recoger los sarmientos, primero hay que colocarlos en el centro del bancal. Esta tarea puede ser manual o también se puede utilizar una barredora, tal y como podéis ver en uno de nuestros vídeos.
Como ya hemos comentado en otros posts, la viña requiere multitud de tareas, por lo que una vez quitados los sarmientos cortados, tenemos que atar los nuevos sarmientos a los alambres. Para ello hay diferentes herramientas y técnicas, como se describe en este enlace, cuyas diferencias radican básicamente en el material utilizado para ello, por ejemplo, Helio utilizaba grapas metálicas.