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Una buena herramienta para el tratamiento del olivar

 Siempre se ha dicho que para trabajar es necesario disponer de buena herramienta para así poder trabajar más cómodamente y sobre todo más eficientemente. Esta afirmación nos viene como anillo al dedo en esta ocasión ya que las dos máquinas (tractor y atomizador) utilizadas son realmente algunas de las mejores máquinas con las que podemos trabajar en nuestro olivar. 

Con el tratamiento realizado hace unas semanas a los olivos que aún no están en producción terminamos las tareas de cuidado por esta campaña… ahora tendremos que esperar a que pasen los fríos para que de nuevo en el próximo mes de marzo comencemos con tareas de poda de formación y vuelta a empezar… como podéis ver en las fotos y vídeo, los olivos están preciosos. Para los olivos que están en producción, realizaremos otro tratamiento después de la recolección en el mes de diciembre. El tratamiento de otoño que hemos hecho está basado básicamente en cobre, que ayudará a la planta a superar mejor los meses invernales. También proporcionamos abono y aminoácidos para aprovechar las últimas semanas de crecimiento de esta campaña. 

Respecto al atomizador John Deere M120, como podéis ver en el vídeo, es una máquina muy robusta que realmente trabaja muy “fino”. El tratamiento se hace rápidamente. Si después evaluamos las hojas del olivo, se nota bastante bien el tratamiento realizado. Esta es una de las pruebas básicas que se puede realizar para ver si el tratamiento ha sido aplicado correctamente. Podríamos asemejarla a la famosa “prueba del algodón” (como decía un viejo anuncio televisivo). Una de las pegas que podemos sacarle a este tipo de máquinas donde la regulación de la dosis no es automática, es que para realizar dicha regulación se necesita experiencia ya que no es sencillo. Nosotros tuvimos que hacer varias pruebas antes de hacer el tratamiento… es cuestión de conocer la máquina y tener un poco de tiempo inicialmente.  

Las principales características del atomizador podrían ser las siguientes: 

  • Bomba de hasta 160 l/min y presión de hasta 50 bar. 
  • Depósito de polietileno de 2.000 litros con dos agitadores. 
  • Grupo neumático: 800 mm y 900 mm. 
  • Regulador neumático: Fijo (se puede instalar paquete inteligente iS1.0 e iS1.1). 
  • Varios sistemas de control: control sincronizado manual Hidromatic, control por 2 canales y presión con regulación eléctrica y opcionalmente utilización de una tablet WiFi. 
  • Diferentes opciones de deflectores (viña, anti-deriva, frutales, etc). 
  • Ventilador con diseño eficiente (muy silenciosos) que produce un volumen de aire hasta 81.300 m3/h con una necesidad de solo 38 CV de potencia. 

El crecimiento de los olivos va a muy buen ritmo (no les falta de nada… es más, casi que diríamos que son tratados como deportistas de élite), así que estamos deseando mostraros las próximas tareas. 

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En busca de la mejor rentabilidad

Damos por supuesto que recordaréis el artículo de hace unos meses en el cual utilizábamos Agroptima. Poco a poco se va adquiriendo conciencia de disponer de nuevas herramientas que permitan una mejor gestión empresarial de la explotación (el dicho de “mejor no hacer cuentas” ha pasado a la historia) para tener datos que nos ayuden a la toma de decisiones con el fin de tener una rentabilidad idónea. Agroptima nos permite gestionar de forma muy sencilla cada detalle de nuestra explotación, analizar resultados, optimizar tratamientos, visualizando costes y rendimientos. Además nos proporciona de una manera rápida el cuaderno de campo. Esta es sin duda una herramienta muy recomendable para todo tipo de explotación agrícola.

Empezamos por el control de todos los trabajos que se van realizando en cada una de las parcelas a lo largo de toda la campaña (control que se hace a pie de campo), para ello hemos podido usar el teléfono móvil gracias a la utilidad de mapa y GPS. De manera que solamente tienes que introducir la actividad que vas a realizar, indicando maquinaria a utilizar, productos fitosanitarios, abonos, etc. Y toda esa información queda automáticamente guardada en la nube.  

Otra funcionalidad muy positiva es el control de inventario. Mediante esta funcionalidad hemos podido llevar un control exhaustivo de todos los productos que hemos comprado y hemos vendido a lo largo de toda la campaña. Podemos tener el histórico de precios, así como verificar los precios en diferentes proveedores para los mismos productos, etc. todo enfocado a poder adelantarnos a las tareas a realizar y así tener stock suficiente de insumos. En cuanto a la planificación de cultivos, adquisición de semillas, etc. Agroptima te ayuda muchísimo. Todo ello mediante el calendario de cultivos donde puedes ver campañas pasadas y comprobar los cultivos que se han tenido (muy recomendable para explotaciones con muchas parcelas pequeñas).

Uno de los puntos clave de la herramienta es la gestión de ingresos y costes (excelente módulo de costes). Mediante la gestión de costes hemos tenido toda la información ordenada y al día, algo en muchas ocasiones difícil de conseguir por falta de tiempo. También hemos conseguido un control de lo hecho en cada parcela, siempre desde la perspectiva del control económico de la parcela. La gestión de los costes fijos transversales, como puede ser los repostajes de gasoil, costes de los seguros agrarios, facturas de reparaciones de maquinaria, etc, todo ello quedará partido en cada parcela en función de su tamaño de forma automática y eso pensamos que es genial para tener una imagen instantánea del rendimiento económico de cada parcela o cultivo, lo que nos ha permitido tomar decisiones en relación a poder realizar unos tipos de tareas u otras, las cuales implicaban una inversión de costes mayor o menor para cada parcela, en función de su situación económica individualizada.

La lectura de esos costes económicos por parcelas, por cultivos o de forma general, nos ha llevado a sacar conclusiones en cuanto a los rendimientos de cultivos. Cada agricultor sabe qué cultivo rinde más y cual rinde menos, con Agroptima hemos podido verlo claramente en cifras, en euros. Hemos obtenido resultados con los que extraer conclusiones que podremos considerar para las próximas campañas. No estamos hablando de tener más toneladas en bruto de cosecha en una parcela o en otra, sino de poder obtener los mejores rendimientos netos para cada una de ellas. Descubriendo cultivos que a priori son menos productivos en toneladas, pero mucho más rentables en beneficios netos.

 Alguna de las cosas a mejorar, podrían ser:

  • Imputación costes por campaña, en vez de por años.
  • Ampliar la aplicación móvil para que disponga de más funcionalidades.
  • Exportación a Excel de los costes, ya que no exporta los costes fijos en los listados generales.
  • Gestión de precios de los rendimientos de cosecha.

Por último, otro aspecto que nos ha sorprendido es su servicio técnico y la ayuda en línea, siempre dispuestos a ayudar, así como abiertos a comentarios de mejora. Tuvimos también la oportunidad de hacer cursos online gratuitos, actividad que también nos pareció realmente interesante. 

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Vendimiando Tempranillo

Podríamos comenzar esta entrada con la expresión taurina “Cambio de tercio”. Con el verano terminado, las tareas del campo cambian drásticamente y sobre todo los cultivos en los que hay que centrar la atención son diferentes.   

Las tareas de recolección del cereal y leguminosas han terminado aunque sí que se continúa con la recolección del girasol. La provincia de Cuenca es una de las más importantes de España en el cultivo del girasol, pero en nuestro pueblo concretamente se ha abandonado el cultivo desde hace ya unos años. El bajo precio que tiene, la dificultad de limpiar el rastrojo y el mermado rendimiento de la tierra al año siguiente nos han hecho rotar con leguminosas en vez de con girasol.  

Otro de los cultivos que toman principal protagonismo en La Mancha es “la uva”. La vendimia se realiza en los meses de septiembre y octubre y por tanto todas las bodegas y cooperativas están en pleno rendimiento en este momento para la recepción de toda la uva y su posterior procesado para obtener los vinos de calidad que se generan año tras año.   

En esta ocasión visitamos a nuestro amigo Rubén, que trabaja en una empresa dedicada a la vendimia ya que disponen de varias máquinas vendimiadoras New Holland. Nos desplazamos a una parcela situada entre Villarrobledo y El Provencio (estos pueblos son muy vitícolas) para ver trabajar a la New Holland VX7090 BRAUD. Estaba vendimiando uva de la variedad Tempranillo (vino tinto) y como veis, la velocidad de trabajo era bastante alta (entorno a 4km/h) ya que la producción no era excesivamente notable. Para los que hemos vendimiado a mano en muchas ocasiones, ver la máquina trabajando es todo un placer… aunque la recolección no sea del todo efectiva ya que se deja algunos granos (tal vez entorno al 5%), al igual que ocurre cuando se vendimia manualmente. El precio de vendimiar está entorno a 200€/ha y esta máquina puede vendimiar hasta 12ha/día si no tiene problemas de descargas y las parcelas son grandes. 

En cuanto a las máquinas de vendimiar, en España las dos marcas más usadas son New Holland (69 unidades nuevas vendidas en 2019) y Gregoire (23 unidades nuevas vendidas en 2019). También se pueden ver algunas Pellenc (15 unidades nuevas vendidas en 2019) trabajar por las viñas españolas, pero estas son las menos. Hablando con los maquileros que trabajan con este tipo de máquinas todos nos indican lo mismo: New Holland es la máquina que más rendimiento saca y por tanto más hectáreas puedes vendimiar al día pero Gregoire es la que mejor cuida la vid… Tal vez como nos decía un buen amigo nuestro: para mi viña Gregoire pero para vendimiar a terceros New Holland. 

Y es que el mundo de las máquinas vendimiadoras es complejo ya que son muchos los factores a tener en cuenta, especialmente en el sistema de vendimia que cada fabricante implementa diferentes tecnologías con detalles muy diferenciadores. En este caso vamos a hablar del sistema de escamas (cangilones) de New Holland que es capaz de absorber grandes cantidades de uva. 

Las viñas con variedades de uva tinta pueden generar entorno a 13.000 kg/ha de uva y en viñas de uva blanca se puede obtener hasta 25.000 kg/ha (si hablamos por vid, podemos tener rendimientos de 4kg/vid hasta 25kg/vid)… por ejemplo en la variedad Airén es bastante común tener un gran volumen de uva (una vid puede llegar a tener hasta 25 kg de uva) y es en esas viñas donde el sistema de sacudidores y cangilones que tiene New Holland saca el máximo rendimiento.

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Arcusin al cuadrado. Finalizando campaña de recolección

Con el objetivo de terminar con la campaña 2020 y especialmente con la temporada de recolección y así dar paso a los trabajos de preparación de suelo de la sementera 2020, el último trabajo que nos queda por mostraros es la recogida de las pacas que se generan de los trabajos de empacado que comentamos en la anterior entrada.
Como os comentamos, tres empresas dedicadas al empacado son las que se encargan de trabajar en el término de nuestro pueblo (La Alberca de Záncara – Cuenca). El término tiene unas 10.000 hectáreas y hay que recoger las pacas en un tiempo breve ya que tenemos la costumbre de comenzar a levantar los rastrojos en el mes de agosto para así poder destruir los restos de paja durante los días de calor en los que esta tarea es más sencilla que en los días de septiembre cuando el clima comienza a ser más fresco y húmedo. Prácticamente todas las pacas se recogen con los carros autocargadores, aunque en alguna ocasión son los camiones los que se trasladan al campo para ser allí cargados… pero es mínimo en comparación con el trabajo que realizan los remolques autocargadores.
Las empresas de empacado que trabajan en nuestro pueblo disponen de tres remolques Arcusin y uno Plegamatic; para trabajar en todo el término esta maquinaria se queda bastante corta ya que además hay que recoger todas las pacas en pocas semanas… aún así hacen un buen trabajo. En esta ocasión visitamos a la empresa “Hnos. Rosado” que este año han comprado otro remolque Arcusin AutoStack FSX (ya disponían de uno) como podéis ver en nuestro vídeo y fotos. El trabajo con estos remolques es muy sencillo y sobre todo rápido (el remolque está completamente robotizado). Disponen de varios sitios donde dejar las pacas para así no tener que hacer muchos kilómetros de transporte. El remolque se carga muy rápidamente, en unos 6 minutos se puede tener cargado con las 27 pacas (90x80cm) o con las 18 pacas (90x120cm), por lo que si la descarga se hace en una zona cercana a la parcela de trabajo, esta queda sin pacas en muy pocos minutos.
Si hablamos un poco de los dos remolques Arcusin que aparecen en las fotos, una de las principales diferencias que se pueden apreciar entre el nuevo remolque y el antiguo es la forma de sujetar las pacas a la hora de descargar. En el antiguo (enganchado al Fendt 817) se tenía unas abrazaderas en la parte trasera que sujetan (como una prensa) las pacas de la primera fila y este nuevo remolque (enganchado al John Deere 6150 R), las pacas son apoyadas en vez de sujetadas. El sistema antiguo, en algunas ocasiones provoca roturas de cuerdas y con este cambio se ha eliminado el problema… podéis verlo en el vídeo en la parte de descarga.

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