Hace unos días, visitamos a nuestro amigo Virgilio en su pueblo (Turégano – Segovia). Es una zona donde se siembra mucho girasol ya que consideran que es un buen cultivo para rotar. En nuestra zona también sembramos mucho girasol (Cuenca es la provincia con más girasol de España), por lo que nos gustó mucho verlo trabajar con su pulverizador Tecnoma Xenis y también ver el buen estado en el que tienen sus campos de girasoles. Utilizan muchos purines en sus tierras, por lo que es fundamental el escardarlas con frecuencia.
En nuestra zona el girasol no es necesario escardado ni abonado, simplemente se siembra en mayo, se ensurcan unos meses después (así matamos alguna mala hierba) y se cosecha en el mes de octubre. Ellos, por contra, sí que les dedican más tiempo y recursos, por lo que los resultados son más positivos (también tienen más lluvia en verano que ayuda a tener una buena producción… tienen una media de unos 1.300kg/ha). Otro dato a tener en cuenta, como ya indicamos cuando los estaban sembrando, es la distancia entre surcos, nosotros utilizamos 80cm y ellos sólo 60cm.
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