Es época de plantar los árboles de pistachos en La Mancha. Nuestro primo Juan Ángel, que es gran aficionado a este cultivo, nos pidió que le ayudásemos a marcar el marco de plantación para su nueva plantación de pistachos y no dudamos en hacerlo, nosotros disfrutamos con estas tareas. Usando el autoguiado Cerea hicimos el trabajo de forma muy sencilla, con un marco de plantación de 7×7 metros. Primero se marca en un sentido y al terminar, lo marcamos en perpendicular (90º)… Cerea dispone de un patrón llamado «2 direcciones» que es ideal para estos trabajos.
El pistacho está llamado a ser el nuevo edén de la agricultura. En las noticias de agricultura o hablando con políticos relacionados con el mundo agrícola, todos indican que el pistacho es el cultivo revelación que será el más rentable en los años venideros… con esta premisa, nuestro primo Juan Ángel ha decidido transformar toda su explotación agrícola en una explotación de pistachos casi en un 80% de su terreno.
Nosotros no hemos plantado ninguno, porque no lo tenemos tan claro como él. Tendrá que esperar bastantes años para poder tener una producción considerable además de realizar una importante inversión inicial y durante todos estos años sobre todo, y por otra parte cuando sus árboles estén en plena producción no sabemos como estará el precio del pistacho. Esperamos que sea como actualmente se predice, pero nosotros no lo tenemos claro. Lo iremos viendo con el paso de los años.
Para terminar el año, aprovechamos esta entrada para desearos un próspero y feliz año nuevo 2020. Que el año que viene sea un año de abundante lluvia y buenas cosechas, pero sobre todo que venga lleno salud para poder seguir disfrutando de esta pasión por el campo que todos los agricultores compartimos y hacemos gala de ello.
«Que la siembra directa está muy consolidada en muchas zonas de España» es un hecho. Y que casi con todos los agricultores con los que hablamos y practican esta técnica de siembran están contentos con los resultados es también un hecho. Por tanto, lo que no entendemos es por qué no está completamente consolidada en todas las zonas… puede que la clave de esto sea que no todas las zonas tienen las mismas características de terreno, climatología, etc. o incluso la cultura de los agricultores frente el cambio, ya que es necesario tener una mentalidad abierta y estar dispuestos al cambio. Algunos agricultores se quedan a mitad de camino y hacen mínimo laboreo, que también puede ser una solución buena.
Como ya hemos dicho en varios artículos dedicados a la sementera, en nuestra zona nadie practica la siembra directa, por lo que nos hemos ido a hablar con nuestro amigo Fernando (de Medina de Rioseco – Valladolid) y Daniel (de Barchín del Hoyo – Cuenca). Nuestros dos amigos son grandes agricultores, con explotaciones amplias de cientos de hectáreas en cultivos extensivos que practican siembra directa desde hace varios años. La conclusión que sacan es que los resultados son muy similares a los de la siembra tradicional y los costes son bastante menores, sobre todo costes en maquinaria agrícola y tiempo ya que los trabajos de preparación de suelo se eliminan y las tareas se limitan a sembrado, abonado y pulverización.
Uno de los dilemas para el agricultor que quiere hacer siembra directa es la elección de la sembradora y por tanto si es una sembradora de discos o de rejas… que a su vez es una pieza clave en esta técnica de siembra. Fernando trabaja con una sembradora Gil de discos y una sembradora Solá de rejas. En su terreno, la sembradora de discos trabaja mucho mejor ya que hace una conservación perfecta de la capa superficial de la tierra donde se deja la semilla (el disco abre el terreno, deposita la semilla y se cierra… una operación similar a la realizada por un bisturí). Fernando observa que la sembradora de rejas rompe más el terreno y en sus parcelas la semilla tarda más en germinar. Otra de las ventajas que las sembradoras de siembra directa con discos tiene es que se puede utilizar menos dosis de semilla ya que la nacencia es mucho más optima al llevar, en el tren de siembra, las ruedas que van aprentando la tierra y la semilla. Esta acción garantiza la mínima pérdida de semilla. Además de eso, al ir cada cuerpo o surco independiente, la profundidad de la semilla es muy pareja en todos los surcos, regulando dicha profundidad de forma muy sencilla. Por contra, al mantener la capa vegetal y no hacer nada de alzado de rastrojos, los topillos campan a sus anchas y en algunas zonas el problema se está convirtiendo en algo muy serio.
Por otro lado, Daniel nos comenta que para él la sembradora de rejas es la ideal, ya que suelen tener mucho terreno arcilloso y cuando se siembra, si está húmedo, el disco no trabaja bien. Otro problema que tienen es que cuando la paja (que es picada por la cosechadora e incorporada como materia orgánica a la tierra) no se ha descompuesto bien y está húmeda, el disco en muchas ocasiones no es capaz de clavar en la tierra y la semilla se queda demasiado superficial. No es necesario comentar que para terrenos con mucha piedra, la reja trabaja mucho mejor al penetrar mejor entre las piedras que el disco. Otra factor a tener en cuenta es el mantenimiento de la sembradora. Las de discos llevan mucho más mantenimiento que la de rejas ya que los desgastes son mayores pasados unos años de trabajo.
Como os decíamos, los costes suelen ser menores ya que las tareas de preparación de suelo se eliminan por completo. Es cierto que el uso de herbicidas para controlar las malas hierbas aumenta, por lo que hay que tener un control de su uso para no aumentar los gastos y la contaminación. Daniel hace un tratamiento con herbicida justo antes de sembrar para así eliminar las pocas malas hierbas que han podido nacer con las lluvias de otoño. Si no llueve, la recomendación es esperar las lluvias o sembrar lo más tarde posible para poder hacer una purga de malas hierbas antes de la sementera.
La evolución del sistema de auto guiado Cerea ha ido en ascenso constante desde sus inicios. Existen diferentes antenas GPS que ofrecen una gran variedad de opciones para el agricultor, con el fin de ayudar al agricultor a elegir el mejor equipo de autoguiado para cada agricultor dependiendo de sus necesidades. Con este objetivo, el pasado 31 de agosto Twin’s Farm organizó una pequeña demostración en nuestro pueblo (La Alberca de Záncara – Cuenca) con las opciones, referentes a precisión de trabajo, de auto guiado que Cerea dispone actualmente. Cabe señalar, que a mayor precisión de trabajo, el error de posicionamiento es más pequeño, pudiendo estar desde unos 15cm hasta los 2,5cm dependiendo del equipo utilizado.
Para que el agricultor haga una elección correcta de la antena GPS en su auto guiado Cera, es muy importante que el uso que le va a dar al autoguiado Dependiendo de las tareas a realizar, la precisión necesaria/requerida puede variar considerablemente y por tanto el equipo más apropiado será diferente para cada agricultor. Con esta premisa, Cerea ofrece diferentes opciones de receptores GPS .
En la demostración que realizamos, de la que podéis ver algunas fotos, nos centramos en presentar las tres opciones que actualmente Cerea ofrece:
Antena Novatel Ag-Star.
Receptor GPS de simple frecuencia.
Precisión de 10-20 cm de error máximo entre pasadas (realizadas en menos de 20 minutos).
Trabaja en autónomo (solo cobertura satelital): DGPS.
Una opción ideal para todos los trabajos de cereal.
Placa electrónica que realiza los cálculos para trabajar con correcciones RTK.
Ante perdidas de cobertura de telefonía, mantiene la precisión durante 1 minuto.
Distancia máxima a la estación base de 30-40 km.
Precisión: 1cm de error el 65% del tiempo conectada a una red de estaciones + 1 cm cada 10 km de distancia a la estación base.
No se puede trabajar en autónomo (necesita cobertura satelital y telefónica): RTK.
Antena Hemisphere A222.
Receptor GPS de doble frecuencia.
Ante perdidas de cobertura de telefonía, mantiene la precisión durante 10 minutos.
Distancia máxima a la estación base de 50-60 km.
Trabaja en autónomo (DGPS) y con cobertura telefónica (RTK).
La precisión en autónomo es de 10-15 cm entre pasadas realizadas en menos de 10 minutos.
La precisión en RTK es de 0,8 cm + 0,5 cm por cada 10 km de distancia a la estación base.
Las demostraciones en campo las hicimos con dos tractores que llevaban máquinas de sembrar ajos JJ Broch. El tractor Landini llevaba instalada la antena Hemisphere A222 y el New Holland el Módulo RTK Ardu Simple RTK2B ZED-F9P. Los dos tractores utilizaron una sembradora de ajos ya que la demostración estaba muy enfocada a la tarea de siembra de ajos, que es el cultivo más importante en nuestra zona que a su vez requiere de cierta precisión. El ajo es un cultivo que se siembra en hileras a una distancia entre hileras de 45cm. Además, es un cultivo que unos meses después de su plantación hay que surcar, por lo que es muy importante que los cierres entre pasadas estén muy bien distanciados (si tenemos un cierre más estrecho de lo normal tendremos problemas para que el cultivador trabaje). De igual forma, los cierres entre pasadas también son importantes a la hora de la recolección cuando se trabaja con máquinas de dos o cuatro surcos (trabajan a la vez con hileras de diferentes pasadas). Otro cultivo similar podría ser maíz o girasol, aunque en estos cultivos la distancia entre hileras es mayor y por tanto la precisión necesaria es menor.
Los agricultores pudieron ver los tractores trabajando con diferentes configuraciones y la verdad que el resultado fue muy gratificante ya que todos quedaron muy contentos viendo el buen trabajo realizado por el sistema de auto guiado Cerea.
Uno de los cultivos que se planta en esta época del año, la primavera, es la cebolla. La pasada semana estuvimos con nuestro amigo César Luis (de Las Pedroñeras) en una de sus parcelas donde estaban plantando cebollas y la verdad es que la herramienta a utilizar llamada «pico pato» y la técnica a aplicar resultó bastante curiosa como podéis ver en nuestras fotos y en este vídeo que hemos encontrado buscando en internet.
Las cebollas llegan a la parcela desde el invernadero en bandejas de 448 plantas (también pueden servirse en bandejas de 1.000 plantas y 724 plantas). César solo tenía bandejas de 448 plantas. La cantidad de plantas necesarias para una hectárea suele estar alrededor 200.000 plantas (unas 450 bandejas por hectárea). Esta cantidad puede variar según la distancia entre plantas ya que la distancia entre surcos es fija (45cm). Como podéis ve en las fotos, los operarios tienen un tubo que termina en punta por donde van echando las plantas que quedan plantadas en la tierra. Una persona puede plantar unas 90 bandejas (unas 40.000 plantas) en un día. El precio que cobran por este trabajo está en torno a 1,6€/bandeja y el precio que César Luis paga al invernadero por la planta es de 0,009€/planta.
Pero antes de poder plantar la cebolla, primero hay que preparar muy bien la tierra y hacer un buen abonado. César Luis en esta ocasión ha echado 250kg/ha de abono Entec 20-10-10. Después de las tareas de plantación es necesario dar un riego de unas 4 horas (por aspersión) para que no tenga perdidas de plantas y las raíces puedan agarrar bien. Otra tarea que hay que hacer justo después de plantar y regar es la de los tratamientos fitosanitarios en los que se aporta enraizante y dimetoato. Estos tratamientos fitosanitarios son muy importantes ya que la planta viene cortada del invernadero. En esos cortes que tienen las hojas se puede introducir algunas enfermedades bastante peligrosas, por lo que tiene que realizar unos 4 tratamientos fitosanitarios durante el primer mes.
Una vez que ha pasado el periodo de los tratamientos fitosanitarios y que aumenta el calor debido a que estaríamos en el mes de junio, los riegos se hacen prácticamente constantes ya que la cebolla es un cultivo que necesita mucha agua. El objetivo final es tener una producción de unos 90.000 kg/ha que junto a un precio razonable (unos 0,12€/kg) hagan de esta opción un cultivo atractivo. Este cultivo tiene fama de tener unos precios muy variables donde hay años que se puede ganar dinero pero otros se puede perder mucho.
