Si cambias a un cultivo leñoso… no olvides el subsolador

Los cultivos leñosos están de moda en España. Tal vez porque últimamente los cereales y leguminosas están dando muy poca rentabilidad y los almendros, olivas, viña,… si que tienen «buenos números». En las próximas entradas en el blog mostraremos como se pone una viña nueva o como nosotros cambios unos olivos antiguos por una plantación nueva. Por nuestra zona ya es multitud la gente que está plantando almendros… hace unos días, el dueño de un vivero nos comentaba que tiene todos los almendros vendidos hasta dentro de varios años.
Antes de cambiar de cultivo y optar por uno leñoso, lo ideal es hacer una labor profunda que descompacte el suelo. Esto ayudará a las raíces de los árboles a poder crecer más rápidamente, es lo idoneo para romper la capa arable del suelo, favorecer la formación de reservas de agua en profundidad y reducir de forma significativa el estancamiento del agua en la superficie. En nuestro caso, tenemos que decir que esta labor también la realizamos en nuestras parcelas, que usamos para sembrar cereal, girasol y leguminosas, cada 4 o 5 años.
Como podéis ver en las fotos, se pueden utilizar diferentes aperos para este trabajo. Hace tiempo, el apero más común era utilizar una vertedera gigante. Nuestro amigo Jesús Ángel (de Motilla del Palancar – Cuenca) nos envió unas fotos con su Massey Ferguson trabajando con la vertedera. Hoy en día, lo más común es utilizar los subsoladores. Gascón International dispone de una gran gama de modelos. Destaca el subsolador Astrea que dispone de un sistema non stop hidroneumático que permite regular el disparo mediante presión de aceite. Esto es lo más apropiado, por ejemplo, para empresas de servicios que trabajan en diferentes terrenos (en terrenos duros, arcillosos y pedregosos), pudiendo incrementar la sensibilidad de disparo (bajando la presión del circuito de aceite) para prevenir posibles roturas en el apero o incluso en el tractor.

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Comenzó la campaña del ajo de primavera en Andalucía

Tras los reportajes sobre la Demoagro 2015 toca retomar las tareas agrícolas de esta época y seguir con la línea editorial principal que tiene el blog… la campaña de recogida del ajo de primavera o también llamado ajo chino comenzó hace unas semanas en Andalucía, en general, y también en toda España (Las Pedroñeras, Chinchón, Valladolid,…). Una vez más, volvemos a hablar de uno de nuestros cultivos favoritos: el ajo.

La recogida del ajo de primavera ha comenzado por la zona de Sevilla y Córdoba (una de las zonas más importantes en producción del ajo junto con la nuestra). La empresa Proaco ha puesto en funcionamiento sus máquinas ERME de recolección del ajo (arrancadoras-cortadoras). Como podéis ver en las fotos, trabajan con varias máquinas arrancadoras-cortadoras de cuatro surcos… el rendimiento de estas máquinas es fantástico, permitiéndoles trabajar muchas hectáreas al día. El problema de estas es qué necesitan tener un buen sistema de transporte para mover todas las sacas que se llenan con ajos y secarlos de forma rápida para evitar problemas al estar el ajo tierno.

En este caso, las máquinas son muy antiguas (de los años 90… han evolucionado mucho desde entonces las que fabrican ahora), pero aún continúan trabajando sin ningún problema… ¡¡ERME fabrica muy buenas máquinas ajeras!! Estas máquinas destacan por tener cintas con barrotes de goma, mandos electro hidráulicos y el llenado directo de sacas o palots. Nosotros tenemos también una máquina arrancadora ERME de dos surcos, pero la nuestra agrupa los ajos en pequeños manojos en vez de cortarlos, tal y como podéis ver en nuestro vídeo. Por nuestra zona las arrancadoras-cortadoras no se utilizan aún mucho. Nos gusta secar el ajo con su tallo y después cortar las raíces y el tallo manualmente… nuestro proceso de manipulación y comercialización es diferente.

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Demoagro 2015. Gascón International

Esta es el primer artículo que vamos a publicar sobre la fantástica feria Demoagro 2015, de la que haremos varios artículos más hablando de los expositores que más nos han gustado en esta edición. Comenzaremos con la empresa española Gascón Internacional.
Pudimos visitar su stand para ver el apero que lanzaban, el chisel rastrojero KALOS… podéis verlo en algunas fotos y en el vídeo hecho durante las demostraciones realizadas. Es un chisel para trabajar a gran velocidad, que cuenta con una serie de discos que mezclan la paja del rastrojo y un rodillo trasero que deshace cualquier gasón que se pueda generar.
También pudimos ver sus ya tradicionales gradas en X y V EOS de diferentes tamaños para cubrir las necesidades de una gran variedad de agricultores y la grada para la viña NERO (ya publicamos un artículo solo este gran apero que podéis ver aquí). ¡¡Este apero es fantástico para los viticultores!! Otro apero que vimos trabajando fue la grada rápida OTHO. Cada vez que la vemos trabajar nos gusta más… os la recomendamos. Por último, el subsolador hidroneumático ASTREA nos sorprendió por su gran robustez y lo bien que trabajaba en grandes profundidades.

En definitiva, Gascón International ofrece una gran variedad de aperos de gran calidad (trabajan con socios de gran prestigio como Bellota Agrisolutions) para un amplio abanico de explotaciones agrícolas. Como nos comentaba los hermanos Carlos y Alfredo Gascón, es una empresa familiar que gracias a sus 28 empleados son capaces de fabricar más de 350 aperos anualmente, de los cuales un 70% se exportan fuera de España.

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Fotos:

Demoagro 2015. Gascón International
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Aceite de oliva virgen extra y jamón pata negra: Productos españoles de calidad superior

Durante la primera semana del mes pasado hablamos sobre trabajos de recolección de la aceituna. En esta ocasión continuamos hablando sobre este trabajo, pero hecho de forma mecanizada. Nuestro amigo Juan Manuel (de Peraleda del Zaucejo – Badajoz) nos envía un fantástico reportaje sobre los trabajos que su padre y él han realizado durante los días de recolección de la aceituna. En las fotos, podéis ver también fantásticas vistas de los campos de Badajoz, con sus increíbles encinas extremeñas y sus bonitos olivos.
Tal y como nos comenta, utilizan un paraguas de recolección de la marca Videlsur que compraron hace más de 6 años. Este equipo tiene un sistema de vibraciones en los dos sentidos, permitiendo tirar todas las aceitunas en muy pocos segundos (pueden recolectar unos 50 olivos a la hora a una velocidad de trabajo cómoda). También destaca por su peso ligero y tener una tolva reducida que permite trabajar mejor al tractor (la potencia mínima recomendable es de 100CV).
Por su zona esta forma de recolección es la única solución para que el cultivo del olivar sea rentable (permitiendo tener olivar intensivo) ya que la recolección manual incrementa mucho los costes… el olivar tradicional solo se aplica en explotaciones pequeñas que se han convertido en un trabajo familiar. La inversión que realizaron (tractor, pala frontal y paraguas de recolección) fue muy importante (sobre los 100.000€), pero pasados 7 años está casi amortizada.
Por último, os mostramos unas fotos de su piara de cerdos, de los que tendremos los mejores jamones pata negra del mundo… os invitamos a que los probéis.

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