- Semilla: 55€
- Siembra: 40€
- Cosechadora: 47€
- Preparación de suelo: 75€
- Abonado: 205€
- Tratamientos fitosanitarios: 140€
Total gastos: 562€
Total gastos: 562€
Como hemos comentado, muy pocos agricultores continúan cultivando lentejas. Es un cultivo muy delicado y que varía mucho el precio. Nuestro amigo Timo Alcañiz es uno de los que aún saca rentabilidad a este cultivo. Hoy en día, todas las tareas están mecanizadas, por lo que él realiza estos trabajos sin problemas. Está muy especializado en este cultivo y por tanto dispone de todas las herramientas necesarias. Según nos comentaba Timo cuando lo visitamos en sus tareas de trilla, este año las lluvias de junio le han producido una pérdida de un 30% de la producción. Como podéis ver en las fotos, hay muchas lentejas que se quedan en el suelo ya que al mojarse el cascabillo se abre y el fruto se cae al suelo.
Respecto a la maquinaria que está utilizando, es una antigua trilladora fabricada en Val de San Lorenzo (León). Según nos comenta, funciona muy bien aún. Esta máquina le permite trabajar con comodidad muchas hectáreas al día (depende de la cantidad de horas trabajadas y la velocidad de trabajo que está en torno a 4km/h). Dispone de una tolva de unos 1.000kg y el remolque que acumula la paja lo tiene que vaciar cada dos horas más o menos.
Un cultivo y una maquinaria muy especial… si algún seguidor tiene información sobre maquinaria que no es muy común ver en el campo, estaremos encantados de publicarla en el blog para compartirla con todos los seguidores.
Videos:
Fotos:
Él ha ensilado 70ha de veza y centeno de su propiedad y otras 30ha más que ha comprado a otros agricultores. El precio es de 0.018€/kg. En principio parece barato, pero teniendo en cuenta que una hectárea genera unos 30.000kg (si es de maíz puede llegar a unos 75.000kg) es una inversión muy importante. En total ha ensilado entorno a 2.000.000kg (cada vaca come 20kg/día)… utiliza varios silos ya que la veza no la revuelve con el centeno. Esta tiene muchas más proteínas que el centeno.
El proceso de ensilado comienza con la siega del cultivo y el picado del mismo un día después. Para ello utiliza tres remolques de unos 15.000kg y así su Claas Jaguar no necesita parar. La materia picada llega directamente al silo, donde se pisa muy bien para que no quede aire y así se conserve en perfectas condiciones. Una vez que este está muy bien compactado, es tapado con lona de plástico durante 21 días.
Los cultivos que siega para ensilar son tratados durante todo el año igual que los que cosecha para grano. La gran diferencia es que utilizar doble dosis de semilla, por ejemplo, para los centenos utiliza 250kg/ha.
Videos:
Fotos:
La recogida del ajo de primavera ha comenzado por la zona de Sevilla y Córdoba (una de las zonas más importantes en producción del ajo junto con la nuestra). La empresa Proaco ha puesto en funcionamiento sus máquinas ERME de recolección del ajo (arrancadoras-cortadoras). Como podéis ver en las fotos, trabajan con varias máquinas arrancadoras-cortadoras de cuatro surcos… el rendimiento de estas máquinas es fantástico, permitiéndoles trabajar muchas hectáreas al día. El problema de estas es qué necesitan tener un buen sistema de transporte para mover todas las sacas que se llenan con ajos y secarlos de forma rápida para evitar problemas al estar el ajo tierno.
En este caso, las máquinas son muy antiguas (de los años 90… han evolucionado mucho desde entonces las que fabrican ahora), pero aún continúan trabajando sin ningún problema… ¡¡ERME fabrica muy buenas máquinas ajeras!! Estas máquinas destacan por tener cintas con barrotes de goma, mandos electro hidráulicos y el llenado directo de sacas o palots. Nosotros tenemos también una máquina arrancadora ERME de dos surcos, pero la nuestra agrupa los ajos en pequeños manojos en vez de cortarlos, tal y como podéis ver en nuestro vídeo. Por nuestra zona las arrancadoras-cortadoras no se utilizan aún mucho. Nos gusta secar el ajo con su tallo y después cortar las raíces y el tallo manualmente… nuestro proceso de manipulación y comercialización es diferente.