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16/10/201513/03/2018

Otra buena práctica antes de sembrar

Como bien sabéis, es época de comenzar con la siembra de cereales y leguminosas… Sin embargo, antes de eso hay que preparar el terreno adecuadamente y sobre todo enriquecerlo. Una de las tareas que solemos realizar es echar estiércol en nuestras parcelas (después también hacemos abonado de fondo antes de sembrar). Debido a los pocos beneficios que generan este tipo de cultivos por nuestra zona, no es posible echar estiércol en todas las parcelas todos los años, por lo que este abono lo echamos en parcelas que más lo necesitan cada año… no volvemos a echar en la misma parcela hasta pasados unos tres o cuatro años. También hay que tener en cuenta la rotación de cultivos que vamos a realizar durante ese periodo.

El estiércol utilizado es de oveja…. ovejas que dan el mejor queso manchego del mundo 🙂 Por nuestra zona es lo que más predomina. No hay granjas de vacas por lo que no podemos utilizar purines como en otras áreas de España como ya hablamos en este artículo. El estiércol suele ser de muy buena calidad aunque es un abono caro… el precio final está en torno a 0,03€/kg. La dosis que solemos echar está en torno a 10.000kg/ha… los resultados en la cosecha son notables.

Como podéis ver en nuestras fotos y vídeos, el trabajo está totalmente mecanizado y si el remolque esparcidor no tiene problemas, no tienes que tocar el estiércol para nada… desgraciadamente, en alguna ocasión no es así 🙁

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08/10/201513/03/2018

¡¡La plantadora neumática más grande!!

Ya hemos hablado sobre la siembra del ajo e incluso de la maquinaria utilizada para ello, pero esta vez es especial ya que se está trabajando con una plantadora neumática de la marca francesa Erme… empresa pionera en fabricación de maquinaria para el ajo y posiblemente la mejor en el mercado.

Las fotos nos las envía nuestra amiga Patricia de una visita que realizó a una explotación en Albacete el pasado mes de septiembre… es época de sembrar el ajo de primavera.

La máquina que podéis ver en las fotos es una plantadora de 8 surcos… nunca hemos visto una plantadora tan grande trabajando. Lo normal es disponer de una de 4 surcos y últimamente están de moda las de 6 cursos. La potencia mínima que necesita esta plantadora es de 120CV… creo que esto limitará a muchos agricultores ya que tradicionalmente para el ajo se han utilizado tractores de como máximo unos 100CV. La velocidad de trabajo óptima es de 2,5km/h aunque depende de la densidad de plantación. Nosotros habitualmente plantamos 12 ajos por metro. La distancia entre surcos es de 45 cm, aunque esta puede ajustarse a las necesidades del agricultor e incluso ser más pequeña.

La plantadora es de doble fila (PLPD) y dispone de una gran tolva de 1.200 litros… esto permite sembrar entorno a 6ha por día. Erme puede fabricar plantadoras con tolvas mucho más grandes, pero necesitarás tractores con más potencia. La máquina cuenta con un ordenador que controla toda su actividad.

El mayor problema que teníamos cuando vimos trabajar otra plantadora de ajos pneumática (de otra marca) fue el ruido que generaba. Erme ha conseguido, trabajando duro, el reducir el ruido de sus turbinas a 98 dB… ¡un gran trabajo!

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01/10/201513/03/2018

Días de vendimia en El Provencio

Una de las más importantes tareas agrícolas en España y principalmente en nuestra zona, La Mancha, es la vendimia… teníamos la obligación de dedicar una entrada a este trabajo. En esta ocasión es Oscar, un amigo nuestro de un pueblo vecino (El Provencio – Cuenca) quién nos envía sus fotos y comentarios. Como sabéis nosotros no somos viticultores, aunque es un tema que nos gusta muchísimo.

Según nos comenta Oscar, en la jornada que hizo las fotos estuvo vendimiando Cencibel y Monastrell. La jornada de vendimia (cuando esta está mecanizada) comienza a las 6:00 y termina a las 13:30. En algunas ocasiones la bodega les avisa que tienen que parar si la entrada de uva llena todos los tanques enfriadores de mosto antes de lo previsto. También es la bodega la que les indica cuando tienen que realizar la vendimia, sobre todo cuando la variedad es Verdejo.

Los resultados que está obteniendo son muy buenos. El Cencibel está saliendo en torno a 12.800 kg/ha con 14,1 grados Baume y el Monastrell a 7.600kg/ha con 13,6 grados Baume (este es en viña de secano)… recordar que el agricultor cobra por kg-grado Baume, por lo que es importantísimo llevar las uvas en condiciones óptimas de madurez.

La vendimiadora que están usando es una New Holland VX7090. Esta máquina vendimia a una velocidad en torno a 3.5km/h (depende de la cantidad de uva y de la vegetación de la viña), tardando en vendimiar una hectárea sobre una hora y media. Las dos tolvas que tiene de acero inoxidable le permiten almacenar unos 3.000kg de uva. La máquina es completamente configurable en función de la viña. El número de golpes de los bastones que golpean las cepas se pueden regular, el ventilador también se regula (si tiene mucha fuerza puede tirar mosto pero si no sopla lo suficiente la uva llegará a la bodega con mucha pámpana),… Por cierto, el precio que el agricultor paga a estas máquinas es de 230€/ha. En la jornada de vendimia recogieron unos 75.000kg que tienen que llevar a la bodega con los dos remolques que veis en las fotos… según Oscar, una tarea algo estresante.

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22/09/201516/03/2018

Purines para los rastrojos

El pasado mes de julio hicimos una visita a nuestro amigo Diego Gala Merino en su vaquería de Escalona del Prado (Segovia). Impresionantes las instalaciones que tienen montadas y sobre todo gran amantes (él y su padre también) de la agricultura y la ganadería… fue un placer compartir con vosotros unas horas.

La granja tiene una piscina de 3 metros de profundidad, 50 metros de larga y 25 metros de ancha para recibir los purines de unas 300 vacas… tardan unos 6 meses en llenar la piscina si no sacan ninguna cuba en ese periodo. Como podéis ver en el vídeo, dispone de una cuba Joskin Euroliner de 26.000 litros (el equipo el formado por esta cuba y el flamante Massey Ferguson 7626 Dyna6 es magnífico)… Diego necesita sacar alrededor de 250 cubas si quiere vaciar la piscina completamente.

Los trabajos de vaciado los realiza principalmente en verano, echando los purines en los rastrojos de cereal (la dosis que echa es de 50.000 litros por hectárea). Diego nos comentó que no vende los purines ya que los echa en sus parcelas y en algunos casos los echa en parcelas de amigos. En ocasiones, algunos otros agricultores venden los purines a 30€/cuba, pero por la zona casi ninguno lo hace. En invierno también van sacando purines y estos se echan en los rastrojos de girasol y barbechos. Este trabajo lo van haciendo regularmente hasta que comienzan con el forraje en primavera. Según nos comentaba, tardaría en vaciar la piscina un mes si pudiera dedicarse a tiempo completo a ello.

Uno de los problemas que tiene al vaciar la piscina es la arena que se posa en el fondo. Utilizan arena para que las vacas se puedan tumbar. Para poder extraer los purines de la piscina primero es necesario batir los purines (utilizan el antiguo Kubota K1-150 de fabricación española). Esta arena también genera problemas en la cuba, por lo que algunas veces tienen que meterse dentro de la cuba a limpiarla con agua a presión ya que la arena se acumula obstruyendo las salidas de los purines. Este es el motivo por el que no inyectan los purines en el suelo… la arena atasca todas las tuberías y no es viable.

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