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17/06/201313/03/2018

El ajo de primavera ha llegado

Hace unos días, visitamos a nuestro amigo Aquilino. Comenzaba a coger los ajos de primavera. Como podéis ver en las fotos, la cosecha es extraordinaria, en cuanto a calidad y calibre.

En nuestra zona, las máquinas que se utilizan para la recolección del ajo, en general son las atadoras. En este caso, es una de dos surcos de la empresa J.J.Broch. Nosotros tenemos otra y los rendimientos son muy buenos. Tienen un punto débil, que son los atadores. Estos suelen dar problemas e incluso en algunas ocasiones es necesario cambiar alguna pieza ya que con frecuencia estas se gastan. En el siguiente post hablaremos de las máquinas que en vez de atar cortan el ajo…será interesante poder compararlas.

Los ajos son colocados en rondos y cuando se secan un poco estos se cortarán y envasarán en palots para su posterior tratamiento en los almacenes: clasificado, destriado, limpiado…

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Vídeo:

Fotos:

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26/03/201313/03/2018

Segunda tarea de nutrición para el ajo morado

Continuamos con las tareas de nutrición del ajo morado. La primera vez que echamos abono fue antes de la siembra y ahora, una vez que ya han germinado todos, les echamos la segunda dosis. Esta vez podríamos decir que empleamos una gran dosis: 450kg/ha de abono Duranit-46 de la empresa Fertinagro.

Su composición es la siguiente:

Nitrógeno total 20,5%

6% Ureico
14,5% Amoniacal

Azufre 39%
Calcio 5%
Magnesio 2%

La mañana comenzó mal, ya que empezó a llover por lo que tuvimos que tapar los remolques con las lonas… al final pudimos terminar la tarea sin problemas. Fue divertido ver como nuestros socios Aquilino y Jesús llenaban la abonadora a mano, utilizando un antiguo artilugio llamado «media fanega» mientras que nosotros lo hacíamos con el sinfín que instalamos en nuestro remolque.

Respecto a la maquinaria utilizada, no vamos a hablar de nuevo acerca de ella ya que lo hemos hecho en multitud de ocasiones. Simplemente cabe destacar que las abonadoras Amazone otra vez trabajaron a la perfección, como podéis ver en las fotos, el abono quedó repartido sobre todo el suelo.

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06/02/201313/03/2018

Lucha: John Deere 5720 y Fitosa Centauro contra las malas hierbas

Después de sembrar los ajos, y antes de que estos comiencen a nacer, tenemos que tratar la tierra para que las malas hierbas no nazcan en abundancia. Después de este tratamiento, es necesario realizar un riego corto con el fin de mejorar los resultados de los herbicidas.

El día comenzó mal, ya que cuando empezamos a trabajar se puso a llover y como resultado la tierra estaba totalmente embarrada. Tenemos que decir que el John Deere 5720 trabajo perfectamente en esas condiciones (además de llevar el pulverizador de 1.200 litros) y con los neumáticos estrechos. Al final, terminamos la tarea sin problemas.

Lo que parece una tarea fácil se puede convertir en una labor ardua.

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14/01/201313/03/2018

Turno para sembrar los ajos

El pasado mes de diciembre estuvimos sembrando ajos (podéis ver el post del año anterior desde aquí). Para nosotros, el mes ideal es diciembre, aunque algunos agricultores comienzan en noviembre y otros prefieren enero. Las dos jornadas que tardamos en sembrarlos fueron divertidas (hemos sembrado 8ha) y tuvimos un tiempo muy agradable. Antes de esto, habíamos desgranando nuestros ajos y estaban preparados para sembrarlos, como pudisteis ver en el anterior post.

Como veis en las fotografías, utilizamos una sembradora monograno de cinco surcos JJ Broch (comercializada por Coagrip y Zocapi). También son muy usadas las sembradoras Erme, que utilizan la misma tecnología. Si queréis más información sobre sembradoras monograno, podéis visitar el blog www.masquemaquina.com, donde podéis encontrar un artículo dedicado a este tema. ¡Os lo recomendamos encarecidamente!

Nuestra sembradora utiliza unas cucharillas que son las encargadas de coger el diente del ajo de la tolva y ponerlo en la tierra. Estas cucharillas se pueden intercambiar para ajustarlas al tamaño de los dientes de ajo que estamos sembrando. Existen otras sembradoras que no utilizan cucharillas, ya que son neumáticas y el ajo es absorbido por la fuerza del aire (estas son fabricadas por La Preferida). Según algunos agricultores, estas máquinas son más precisas y permiten trabajar a mayor velocidad. Nosotros estuvimos trabajando a 3,5km/h (1.200 r.p.m. en la marcha B2). La cantidad de dientes de ajos que usamos es de 990 kg/ha y se siembran alrededor de unos 12 dientes de ajo por metro.

Después de sembrarlos, algunos agricultores pasan el rodillo de discos, como podéis ver en las últimas fotos.

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