Olivar. Tratamiento de brotación

Después de los trabajos de poda que os explicamos en la entrada anterior, pasamos a iniciar los tratamientos foliares anuales. En este caso, arrancamos con el tratamiento de brotación o pre floración con el único objetivo de proporcionar nutrición a los árboles. 

Durante el año hacemos tres o cuatro tratamientos foliares en el olivar con el objetivo de alimentar el árbol y en alguna ocasión prevenir o curar alguna enfermedad, aunque normalmente son de nutrición. Para arrancar estos trabajos, el primero que hacemos se realiza en la segunda quincena del mes de abril una vez terminados los trabajos de poda; después de los fríos del invierno y la poda, el olivo comienza de nuevo su actividad y por tanto comienza a brotar. Es fundamental aportar la alimentación ideal para que esta brotación sea la óptima que será el primer paso para tener una buena cosecha en diciembre. 

Por último, si hablamos de la maquinaria utilizada, hay que centrarse en el atomizador. En nuestro caso es un Hardi Zaturn 2000 que nos permite trabajar con una comodidad absoluta ya que incorporar un sistema sonar para detectar el árbol y por tanto nos permite ahorrar producto haciendo un tratamiento mucho más eficiente. La dosis de agua que usamos está en torno a 500 l/ha, aunque esta varía según el volumen de copa que tenga el olivo, marco de plantación,… no es lo mismo un olivo con muchos años que los olivos recién plantados. Es una tarea muy cómoda que realizamos muy rápida. Recordamos cuando usábamos nuestro antiguo pulverizador de 600 litros y teníamos que ir dos personas andando con las pistolas… ahora uno solo lo puede hacer de forma más eficiente, rápida y confortable.

Por cierto, el tractor y el atomizador se quedan completamente sucios al terminar el trabajo, pero un lavado los deja nuevos y dispuestos para la próxima tarea.

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Poda de olivar Picual

Hace unos días tuvimos la suerte de poder asistir a un curso de poda, en nuestro olivar, que nos impartió Rafael Navarro (gran experto del mundo olivarero). La verdad es que fue una jornada muy interesante y que nos ha servido para desarrollar una metodología a la hora de podar nuestro olivar Picual. Comenzando a entrar en materia, una de las consideraciones iniciales a tener en cuenta es que la variedad del olivar marca la poda a. realizar: la variedad Picual requiere que se le eliminen las ramas gordas, pero no quitarles las finas (repelar), cosa que no ocurre con otras variedades como manzanillo o incluso arbequina, por ejemplo, en el que el olivo pide justo lo contrario. 

En nuestro vídeo tenéis más detalles de las cosas a tener en cuenta a la hora de realizar la poda de un olivo Picual, pero resumiendo podríamos indicar los siguientes pasos a realizar: 

  • Fijar la cruz entre cintura y pecho, si el objetivo es la recolección mecanizada mediante paraguas. 
  • La cruz está formada por dos ramas opuestas o máximo tres. Estas ramas (ramas de vida) deben tener unos ángulos de 45º a 60º. Por lo que las ramas horizontales serán ramas para quitar, también llamadas ramas de muerte. 
  • Hay que fijarse también en las ramas en paralelo (pisos). Si vemos que hay ramas paralelas en la misma orientación, habrá que eliminar alguna de ellas. 
  • Se busca hacer hueco para que las ramas de vida puedan crecer y engordar. Si alguna rama se cruza, es una candidata a ser rama de muerte. 
  • Es recomendable no hacer una poda muy agresiva para que el olivo no detecte daños grandes. Si se hace una poda agresiva se puede producir la generación masiva de varetas en la zona baja y chupones que crecen en vertical. 
  • No quitar la rama fina baja con hoja grande (ramas femeninas) que es donde se produce la mayoría de la aceituna. Las ramas candidatas a eliminar en la poda son las ramas altas con hoja pequeña (ramas masculinas) ya que ahí no se producirá aceituna. 
  • Las ramas que tienen orientación norte también son candidatas a ser ramas de muerte. Así obligamos al olivo a regenerarse en esa parte donde tiene menos luz. 
  • La poda del olivar Picual normalmente se realiza con motosierra y no con tijeras ya que se busca quitar ramas gruesas. 

Para finalizar, nos gustaría mencionar las herramientas que hemos utilizado. Todo trabajo necesita una herramienta adecuada si se quiere hacer lo más rápido y cómodamente posible. En esta ocasión hemos utiliza las herramientas que Agriman nos envía y que son las siguientes: 

La tijera eléctrica F3020M es una gozada trabajar con ella ya que tienes una comodidad total a la hora de cortar ramas. Cuando quieres cortar ramas más gruesas, un motosierra pequeño y ligero como es el que hemos utiliza te proporciona una maniobrabilidad excelente… realmente la poda la haces sin cansarte e incluso es un trabajo divertido.

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Preparación del terreno para girasol

Tuvimos la oportunidad de pasar una atractiva jornada con nuestros amigos Juan Fran y su hijo Diego. Interesante por la localización geográfica, que como podéis ver en las fotos y nuestro vídeo nos acompañaba en Monasterio de Uclés (Cuenca) y por la buena maquinaria que tienen para sus trabajos de campo. Como os indicamos, visitar Uclés siempre es un placer ya que es un pueblo muy encantador. Además, pasar la mañana compartiendo anécdotas agrícolas con Juan Fran y Diego siempre es muy entretenido.

Respecto a los trabajos realizados, pues hablaremos de la preparación del terreno para la próxima siembra de girasol, que será a finales de abril y durante el mes de mayo… esperemos que llueva algo (cuánto más mejor) antes ya que llevamos sin lluvias desde principios de enero y los cultivos de cereales y leguminosas ya están en una situación crítica. No sabemos cómo va a terminar esta campaña 🙁

Por último, si nos centramos en la maquinaria que vimos trabajar, caben destacar sus dos principales herramientas, dos New Holland T7, considerados tractores muy robustos y con un diseño impecable. La verdad es que New Holland tiene en la serie T7 un producto muy competitivo. Hay que destacar también el cultivador Gil de elastómeros. Era la primera vez que lo veíamos trabajar y nos gustó mucho. Muy bien fabricado y con muchos detalles que le hacen de un cultivador top. Nosotros estamos acostumbrados a los elastómeros (tenemos el Minichisel de Ovlac) y siempre decimos que el sistema de elastómeros es mucho mejor que los muelles tradicionales… pero esto cada agricultor tiene que irlo experimentando en el terreno para que cada uno se convenza de que así es.

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Cereales. Trabajos hasta la recolección

Después de la sementera y la nascencia que hemos tenido, seguimos trabajando en el cereal de invierno. Las tareas siguientes hasta llegar a la recolección se basan en tres trabajos básicamente: abonado de cobertera, compactación y escarda de malas hierbas. 

En esta entrada podéis ver nuestros trabajos de abonado de cobertera, que este año hemos elegido el abono Marte 45 del fabricante español Medifer con una dosis de 240 kg/ha. Es un abono que ya hemos usado varios años anteriores y tiene muy buenos resultados. Además es el que hemos encontrado a un precio razonable (aunque demasiado alto en comparación con otros años). Esperemos que tengamos lluvias para que la planta lo pueda aprovechar en su totalidad. 

Por otro lado, después de realizar el abonado de cobertera, hemos pasado el rodillo para compactar el terreno. El objetivo es que la raíz se quede mejor fijada a la tierra ya que con los fríos el terreno tiene a quedarse un poco hueco y además las piedras que tenemos se esconden en el terreno para así poder tener una recolección más cómoda con la cosechadora, ya que las piedras siempre son un problema para esos trabajos de recolección. Para esta tarea hemos usado nuestro nuevo rodillo, del fabricante Gaher Metalic

El siguiente trabajo y tal vez el último antes de cosechar es aplicar los tratamientos fitosanitarios necesarios para matar las malas hierbas y cuidar las planta cuando detectamos alguna enfermedad… pero de esto seguro que os hablamos en otra entrada. 

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